Chipotle presenta Autocado, un robot de preparación de guacamole

Chipotle presenta Autocado, un robot de guacamole

Un empleado de Chipotle retira los aguacates preparados de Autocado, un prototipo robótico de procesamiento de aguacates desarrollado en colaboración con Vebu. ¶ Crédito: Chipotle

Chipotle se ha asociado con la empresa de soluciones de automatización Vebu para presentar Autocado, un robot de procesamiento de aguacates que reducirá el tiempo de preparación del guacamole en un 50%.

El prototipo, que se implementará en uno de sus restaurantes a finales de este año, corta, descorazona y pela los aguacates.

Con Autocado, los empleados solo tendrán que aplastar manualmente el aguacate para terminar el guacamole.

Esto sigue al lanzamiento de Chippy, un robot para hacer tortillas de Chipotle, el año pasado. Desde Yahoo! Finance Ver artículo completo

Derechos de autor de los resúmenes © 2023 SmithBucklin, Washington, D.C., EE. UU.

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